খাদ্য উপস্থাপনা হ'ল খাবারকে নান্দনিক আবেদন বাড়ানোর জন্য পরিবর্তন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাজানো বা সাজানোর শিল্প।
খাবার উপস্থাপনের প্রায়শই রান্নাগুলি দ্বারা খাবারের প্রস্তুতির বিভিন্ন ধাপে, মাংস বাঁধতে বা সেলাইয়ের পদ্ধতি থেকে, মাংস বা শাকসবজি কাটা এবং কাটাতে ব্যবহৃত কাটা ধরণের toালা থালাটিতে ব্যবহৃত ছাঁচের স্টাইলে বিবেচনা করা হয়।
খাবার উপস্থাপনাটি বিস্তৃত আইসড কেকের মতো সাজানো হতে পারে, শোভাময় কখনও কখনও ভাস্কর্যীয় উপভোগযোগ্য জিনিসগুলির সাথে শীর্ষে থাকে, সস দিয়ে বয়ে যায়, বীজ, গুঁড়ো বা অন্যান্য টপিংস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, বা এটি ভোজ্য বা অখাদ্য গার্নিশের সাথে থাকতে পারে।
আয়তক্ষেত্রাকার স্লেট উপস্থাপনা বোর্ডগুলি কেক, সুশি এবং ফল হিসাবে খাবার প্রদর্শন করত।
আরও পড়ুনঅনুসন্ধান পাঠান